Янтарная кислота википедия

Содержание:

Применение каких-либо добавок, а уж тем более биологически активных, может сказаться на здоровье не всегда положительным образом. Извечные мечты о «волшебной пилюле», что поможет избавить каждого человека от проблем со здоровьем, толкают на эксперименты над своим организмом. Многие считают янтарную кислоту панацеей от многих болезней и необоснованно принимают лекарства, в составе которых она есть. Но чтобы не навредить себе и принимать ее во благо, нужно многое знать об этом веществе.

Что такое янтарная кислота и её состав

Янтарную кислоту можно получить, перерабатывая янтарь. Кислота кристаллообразна, а в большом количестве кристаллы походят на порошок белого цвета. Если попробовать его на вкус, то можно сравнить с лимонной кислотой.

Встретить в чистом виде янтарную кислоту можно и в некоторых продуктах: устрицы, кефир (так же сыр, простокваша), вино с большим сроком выдержки и другие напитки, где присутствовал процесс брожения. Содержится также в репе, алоэ, боярышнике, сахарном тростнике, во всех недозревших ягодах, ржаном хлебе и других продуктах, содержащих большое количество дрожжей.

Химическая формула данной кислоты — С4Р6О4. Ее называют еще дикарбоновой или бутандиовой кислотой. Она после выработки вступает в реакции с другими элементами и веществами организма, образуя сукцинаты (то есть сукцинат натрия).

Организм (при нормальном функционировании) может вырабатывать самостоятельно янтарную кислоту именно в тех количествах, в которых он нуждается, чтобы обеспечить все процессы, происходящие в нем (соли и анионы).

Регуляция выработки корректируется воздействием на организм многих факторов, которые сказываются на снижение количества кислоты:

  • Постоянные стрессовые ситуации и нервные напряжения;
  • Вирусные заболевания, что часто атакуют иммунитет;
  • Непривычные физические нагрузки.

При их наличии, выработка кислоты уменьшается. Это приводит к сбоям в работе всего организма в целом. Можно наблюдать такие проявления недостатка сукцината натрия:

  1. Общее ухудшение самочувствия (частые головокружения, постоянное недомогание, слабость в мышцах даже без физических нагрузок, быстрая утомляемость без причины, упадок сил даже после хорошего сна).
  2. Низкая сопротивляемость к заболеваниям (обострение имеющихся заболеваний хронического характера, инфекционные заболевания и те, что вызваны вирусной инфекцией, возникающие нарушения в работе главных систем организма).

Восполнить запасы сукцинатов в организме могут БАДы, что по сути не являются лекарствами и продаются в аптеках без предъявления рецепта. Чаще это таблетки и капсулы, но используют и порошки, растворы для инъекций.

Свойства янтарной кислоты

Если учитывать особенности собственного организма и состояние здоровья, можно применять янтарную кислоту в различных целях:

  • Ускорение процессов метаболизма или его активизация, поддержание оптимального баланса всех происходящих реакций в организме человека;
  • Иммуномодулирующая цель (улучшается работоспособность иммунитета, который обеспечивает барьер от вирусов и посторонних бактерий);
  • Предупреждение роста злокачественных и доброкачественных опухолей (фибром, миом), и заболеваний, что могут приводить к онкологическим процессам;
  • Улучшение функционирования внутренних органов;
  • Обеспечение нормальных энергетических обменов организма – метаболизма, с помощью образовавшейся аденозинтрифосфорной кислоты;
  • Антигипоксическое действие (помогает насытить клетки достаточным количеством кислорода, а также микро- и макроэлементами, витаминами, аминокислотами).

Сукцинат натрия очень схож по природе с коэнзимом Q10, что является хорошим антиоксидантом.

Области применения

Благодаря своей универсальности, такое вещество как сукцинат, возможно применять в различных отраслях.

Медицина

Мировая медицина не одноголосно, но всё же протестует против применения в официальных протоколах лечения гомеопатических препаратов. На просторах нашей страны мнения о гомеопатии разделяются. Янтарную кислоту официально не признали лекарством, способным излечить какую-либо болезнь. Поэтому ее относят к группе биологически активных добавок. Хотя некоторые ученые приписывают сукцинату натрия лечебные свойства.

Рекомендации врачей-гомеопатов по приему ацидума сукциникума (привычное название — янтарная кислота) склоняются к таким показаниям:

  • Частое повышенное давление, диагностируемая гипертоническая болезнь, атеросклероз всех видов, болезни вен (варикоз);
  • Бронхиальная астма, частые бронхиты и хронические формы;
  • Вирусные инфекции, простуда;
  • Различные формы остеоартроза и остеохондроза;
  • Неврологические расстройства (начинающиеся депрессии, длительное нервное истощение);
  • Состояния астении (быстрая утомляемость без причины, упадок сил даже после длительного отдыха);
  • Проблемы со щитовидной железой, при разных стадиях сахарного диабета;
  • При беременности (если есть риск кислородного голодания (то есть гипоксии) плода);
  • Для уменьшения лишнего веса (оживление метаболизма, выведение токсинов);
  • Решение гинекологических проблем (заболевания яичников или матки).
Читайте также:  Отравление кормом у собаки

Благодаря своему антитоксическому свойству, современные борцы за правильное питание, используют кислоту для детокс-диет. Также после большого количества выпитого алкоголя, когда есть похмелье, применяется для интоксикации организма (полное выведение токсинов из организма). Для излечения от алкоголизма, часто используется БАД Лимонтар. Существуют и другие препараты, содержащие в разной степени янтарную кислоту в основе (могут использоваться дополнительные вещества: аскорбиновая кислота и глюкоза). В сочетании с ними достигается максимальная эффективность при употреблении.

Косметология

Инъекции для лица (ревитализация) янтарной и гиалуроновой кислотой проходят в паре. Именно такая совместимость даст наилучший эффект при омоложении кожи.

В период ажиотажа вокруг различных «уколов красоты», женщины испробуют на себе все новые средства для возвращения молодости. Сукцинат натрия входит и в состав масок для лица, где в сочетании с витаминами обеспечивает качественный уход.

Янтарная кислота ценна для косметологии:

  • Возможностью сделать лифтинг кожи, придать дополнительную эластичность и тургор;
  • Обеспечением пилинга и устранения рубцов, следов от акне, а также противовоспалительного действия;
  • Устранением отечности и серого оттенка лица, пигментных пятен;
  • Уменьшением сосудистой сетки и купероза;
  • Улучшением общего состояния волос (также в паре с мумие) при потреблении вовнутрь и в качестве масок, шампуней, бальзамов.

При правильно подобранной схеме приема сукцината, можно достичь положительного косметологического эффекта – улучшение состояния кожи в целом, омоложения, улучшение общего состояния волос, укрепление ногтей.

Агрономия

Получить хороший урожай можно с помощью янтарной кислоты. Ее принято считать в кругах аграриев природным биостимулятором. Для таких целей она выпускается в удобных для применения формах: порошкообразной, кристаллообразной.

Положительное воздействие на растения обусловливается:

  • Нормализацией микрофлоры подготавливаемой почвы;
  • Способствованием благоприятного развития корневища растения;
  • Обеспечение повышенной устойчивости растения к условиям агрессивного воздействия окружающей среды (длительная засуха, осадки).

Урожайность растений обычно повышается, так как происходит интенсификация питания растения через корневую систему полезными веществами, что содержатся в грунте.

Комнатные растения, что нуждаются в подкормке, также поливают раствором в 0.1 – 0.2%. Актуально применение раствора со сукцинатом натрия после пересадки растения или переезде.

Польза и вред

Употребление янтарной кислоты может принести как очевидную пользу, так и вред. Существуют и противопоказания к ее применению. Не рекомендуется употреблять вовнутрь сукцината при наличии следующих проблем со здоровьем:

  1. Индивидуальная непереносимость или гиперчувствительность к действующему веществу – сукцинату натрия;
  2. Проблемы сосудистой системы и сердца (частые скачки давления, ИБС, имеющаяся стенокардия);
  3. Заболевания хронического характера в системе пищеварения, особенно в периоды обострения (язва, гастрит с диагностированной повышенной кислотностью);
  4. Офтальмологические заболевания сетчатки или хрусталика;
  5. Послеоперационный период (не ранее, чем через 1 месяц после хирургического вмешательства);
  6. Сложное течение беременности (тонус матки, поздний токсикоз);
  7. Мочекаменная болезнь и проблемы с почками.

Не рекомендуется употребление сукцината натрия детьми, которым не исполнилось 8 лет.

Инструкция по применению янтарной кислоты

Варианты использования кислоты могут быть разными, поэтому существует своя инструкция по вариациям применения янтарной кислоты. Рекомендуемая суточная дозировка не должна превышать 1 г действующего вещества. Оптимально разделить прием БАД на несколько раз и не принимать за 3-4 часа до сна, так как есть риск незапланированной активизации и возбуждения нервной системы. Если форма выпуска в таблетках или капсулах, то принимают зачастую вовремя еды. Порошок добавляют в любые напитки или еду. Инъекции проводят в салонных условиях для достижения косметического эффекта.

Сама же кислота не является лекарством, поэтому четкой дозировки препаратов на ее основе нет. В процессе употребления сукцинатов можно корректировать дозу, руководствуясь собственными ощущениями и самочувствием. Исследований по поводу возможной передозировки не проводились. Только спустя длительное время применения препарата вовнутрь, можно замечать некоторые побочные реакции, при замечании которых необходимо прекратить употребление БАД.

Побочные эффекты после применения кислоты могут наблюдаться такие:

  1. Боли в животе, изжога разной интенсивности;
  2. Незначительное повышение кровяного давления;
  3. Чрезмерная возбудимость.

При похудении

Для уменьшения лишнего веса есть три схемы приема сукцината натрия:

  1. Экспресс-курс. Подразумевает применение кислоты на протяжении двух недель. Схема такова:

3т. х 3 приема/сутки х 2 недели. Перерыв — 1 неделя. Затем курс повторяется.

1 г раствора кислоты х 1р/сутки.

Особенностью приема является то, что пить раствор нужно с 200 г воды через трубочку, после приема прополоскать рот (так как кислота агрессивно действует на зубную эмаль).

3 дня по 3т./сутки, 1 день – выходной, потом опять 3 дня по 3т./сутки.

Читайте также:  Дуплексное сканирование вен нижних конечностей цена

В крем по уходу за телом во время похудения так же актуально добавлять сукцинат натрия. Этот компонент добавляет эластичность коже, препятствует образованию рубцов от растяжек при стремительном сбросе веса, уменьшает проявление целлюлита.

При похмелье

Сукцинат взаимодействует с уксусным альдегидом, что является причиной неприятных ощущений после приема алкоголя в больших количествах.

При утреннем похмелье принимают 2-3 таблетки дозировкой в 100 мг. Через пару часов пьют еще одну. Если симптомы не прекратились, то продолжать пить по 1 таблетке в час, пока не наступит полное избавление от неприятных ощущений.

Зная о предстоящем застолье, можно предварительно выпить 1 таблетку препарата, через пару часов – еще одну. Затем продолжать прием каждый час по 1 таблетке, пока застолье не закончится.

При сомнениях в употреблении янтарной кислоты, стоит обратиться к специалистам за консультацией.

Янтарная кислота
Общие
Хим. формула C₄H₆O₄
Рац. формула НООС-СН2-СН2-СООН
Физические свойства
Молярная масса 118.09 г/моль
Термические свойства
Т. плав. 183 [1]
Классификация
Рег. номер CAS 110-15-6
PubChem 1110
Рег. номер EINECS 203-740-4
SMILES
Кодекс Алиментариус E363
ChEBI 15741 , 45639 и 37952
ChemSpider 1078
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного.

Янтарная кислота (бутандиóвая кислота, этан-1,2-дикарбоновая кислота) — двухосновная предельная карбоновая кислота. Бесцветные кристаллы, растворимые в воде и спирте. Содержится в небольших количествах во многих растениях, янтаре. Стимулирует рост и повышает урожай растений, ускоряет развитие кукурузы. В промышленности янтарную кислоту получают главным образом гидрированием малеинового ангидрида.

Впервые получена в XVII веке перегонкой янтаря. Соли и эфиры янтарной кислоты называются сукцинатами (лат. succinum — янтарь).

Содержание

Свойства [ править | править код ]

Органолептические [ править | править код ]

Янтарная кислота представляет из себя белые кристаллы, обладающие слабокислым и слегка солоновато-горьким привкусом [2] .

Физические [ править | править код ]

Температура плавления 183 градуса. Выше 235 °C отщепляет Н2О и переходит в янтарный ангидрид. Янтарная кислота легко возгоняется при 130—140 °С. Растворимость в воде (граммов в 100 г воды): 6,8 (при 20 °С), 121 (при 100 °С). Также растворяется в этиловом спирте: 9,9 (5 °С); в диэтиловом эфире — 1,2 (при 15 °С). Нерастворима кислота в бензоле, бензине, хлороформе. Константы диссоциации таковы: Ка1 = 7,4*10 −5 , Ка2 = 4,5*10 −6 .

Химические [ править | править код ]

Метиленовые группы янтарной кислоты обладают высокой реакционной способностью, что связано с влиянием карбоксильных групп. При бромировании янтарная кислота даёт дибромянтарную кислоту HOOC—(CHBr)2—COOH. Диэфиры янтарной кислоты конденсируются с кетонами (конденсация Штоббе) и с альдегидами.

С аммиаком и аминами янтарная кислота образует сукцинимид и его N-замещённые аналоги (R-H, алкильная или арильная группа). Моно- и диамиды янтарной кислоты, получаемые с ароматическими и гетероциклическими аминами, применяют для синтеза некоторых красителей, инсектицидов и лекарственных веществ.

Янтарная кислота и её ангидрид легко вступают в реакцию Фриделя-Крафтса с ароматическими соединениями (так называемое сукцинилирование), образуя производные 4-арил-4-кетомасляной кислоты.

Биохимическая роль [ править | править код ]

Янтарная кислота участвует в процессе клеточного дыхания кислорододышащих организмов (см. Цикл трикарбоновых кислот).

Летальные дозы (LD50): орально — 2,26 г/кг (крысы), внутривенно — 1,4 г/кг (мыши) [3] . ПДК в воде водоёмов 0,01 мг/л

Применение [ править | править код ]

Янтарная кислота используется в аналитической химии, а также в химическом синтезе для получения пластмасс, смол и лекарственных препаратов.

В медицине [ править | править код ]

В лекарственных препаратах янтарная кислота применяется в качестве активного вещества как метаболическое средство, улучшающее метаболизм и энергообеспечение тканей, уменьшающее гипоксию тканей [4] .

Содержание

Янтарная кислота [ править | править код ]

Янтарная кислота (бутандиовая кислота, этан-1,2-дикарбоновая кислота) НООС-СН2-СН2-СООН — двухосновная предельная карбоновая кислота. Бесцветные кристаллы, растворимые в воде и спирте. Содержится в небольших количествах во многих растениях, янтаре. Стимулирует рост и повышает урожай растений, ускоряет развитие кукурузы. В промышленности янтарную кислоту получают главным образом гидрированием малеинового ангидрида.

Впервые получена в XVII веке перегонкой янтаря. Соли и эфиры янтарной кислоты называются сукцинатами (лат. succinum — янтарь).

Летальные дозы (LD50): орально — 2,26 г/кг (крысы), внутривенно — 1,4 г/кг (мыши).

Биохимическая роль [ править | править код ]

Янтарная кислота участвует в процессе клеточного дыхания кислорододышащих организмов. Важнейший участник цикла трикарбоновых кислот, или цикла Кребса. Цикл Кребса — центральное звено метаболизма, основной способ получения энергии при окислении органических субстратов, место пересечения многих метаболических путей. Добавление сукцината извне активирует цикл Кребса в соответствии с принципом Ле-Шателье (добавление в равновесную систему исходных продуктов), что позволяет ускорить процесс вывода недоокисленных продуктов обмена.

Янтарную кислоту используют для получения пластмасс, смол, лекарственных препаратов (в частности, хинолитина), для синтетических целей, а также в аналитической химии.

В пищевой промышленности используется в качестве пищевой добавки E363.

Читайте также:  Для чего лекарство кавинтон

Состав и форма выпуска [ править | править код ]

Таблетки, в упаковке – 10 штук. В 1 таблетке массой 0,5 г. – сукцината натрия 0,1 г.

Заявленное фармакологическое действие [ править | править код ]

Янтарная кислота – исключительно высокая мощность поставки электронов и протонов в митохондрии. За счет этого реализуется антигипоксантный и антиоксидантный механизм действия на уровне организма. Антиоксидантное действие проявляется также в уменьшении продуктов перекисного окисления (ПОЛ) и активации ферментов антиоксидантной защиты. Подобное действие объясняется повышением восстановленности убихинона (коэнзима Q10) мощным потоком электронов от янтарной кислоты.

При использовании низких доз порядка 50 мг/сут ведущим механизмом может служить активация образования и действия адреналина и норадреналина.

Рекомендации к применению в спорте [ править | править код ]

  • Экстремальные физические и психоэмоциональные тренировочные и соревновательные нагрузки.
  • Восстановительный период тренировочного процесса.
  • Необходимость антигипоксантного и антиоксидантного эффекта.

Способ применения и дозы [ править | править код ]

Постоянные курсы, которые мягко поддерживают регуляторные механизмы, необходимо проводить на основе доз 50-100 мг в день; при этом использовать прерывистые курсы – несколько дней прием, несколько дней перерыв (режим – 5-2, 7-3).

В разовых острых ситуациях доза Янтарной кислоты должна быть увеличена до 1-2 г.

Противопоказания [ править | править код ]

Гиперчувствительность к препарату.

Побочные действия [ править | править код ]

С осторожностью принимать при заболеваниях ЖКТ.

Особые указания [ править | править код ]

Следует иметь в виду «сигнальное» действие Янтарной кислоты и поэтому стремиться подбирать дозу, ориентируясь на чувственные критерии состояния, отражающие состояние нервной и гормональной систем – настроение, степень утомления, полноценность сна, бодрое пробуждение, легкую переносимость ограничения приема пищи.

Необходимо подобрать индивидуальную пороговую дозу для уравновешивания активирующей системы и процессов восстановления.

Почему янтарная кислота помогает с похмелья [ править | править код ]

Янтарная кислота — вещество, поступающие к нам в организм с обычной пищей. Приём его внутрь лишь временно повышает концентрацию естественного для организма вещества, что менее опасно и, как правило, не имеет вредных побочных эффектов. Поэтому янтарная кислота считается биотиком, а не лекарством. Янтарная кислота активизирует энергетический обмен в тканях, оказывает иммуномодулирующее действие. Она обладает свойством повышать активность клеточного дыхания, укрепляет иммунитет и защищает от различных токсических отравлений, в том числе алкогольного.

Выпитый алкоголь в печени превращается в ацетальдегид (уксусный альдегид) — ядовитое вещество, от которого в том числе вы испытываете недомогание с похмелья. От него же клетки лишаются возможности окислять целый ряд важных элементов, которые накапливаются в организме, дополнительно его отравляя.

Приём янтарной кислоты помогает организму с детоксикацией, ускоряет процесс превращения ацетальдегида в менее вредные вещества, а также в целом улучшает самочувствие.

Янтарную кислоту можно принимать как до начала застолья, так и утром, с похмелья.

Учёный о янтарной кислоте и похмелье [ править | править код ]

Комментарий учёного-токсиколога Станислава Радченко:

Я бы назвал янтарную кислоту, или по-научному, сукцинат, одним из препаратов выбора при похмельном синдроме. Сукцинат — важнейший участник цикла трикарбоновых кислот, или цикла Кребса. Цикл Кребса — центральное звено метаболизма, основной способ получения энергии при окислении органических субстратов, место пересечения многих метаболических путей. Добавление сукцината извне активирует цикл Кребса в соответствии с принципом Ле-Шателье (добавление в равновесную систему исходных продуктов). Образно, ситуация с приёмом янтарной кислоты похожа на подбрасывание сухих дров и раздувание костра, на котором смогут сгореть и сырые дрова, в нашем случае — недоокисленные продукты обмена. Фактически, похмельный синдром в домашних условиях можно снять сочетанием клизмирования с приёмом янтарной кислоты (если выпивка накануне сопровождалась обильной закуской, чистка кишечника, а иногда и желудка обязательна) [1] .

Критика [ править | править код ]

Эффективность янтарной кислоты не была показана ни в одном крупном международном исследовании. На западе ее не признают и не используют как препарат. Все эффекты можно объяснить исключительно плацебо.

Янтарная кислота для похудения [ править | править код ]

Напрямую янтарная кислота не влияет на массу тела. Она не сжигает жир, не ускоряет обмен веществ, не блокирует усвоение жиров или углеводов. Возможно, янтарная кислота способствует похудению благодаря усилению физической работоспособности. Но этот эффект окажет положительное воздействие на фигуру лишь в том случае, если вы занимаетесь спортом. Вы будете легче переносить физические нагрузки, так как нервные и мышечные клетки будут насыщены кислородом. Это в теории. В действительности после приема янтарной кислоты вы вряд ли почувствуете какие-то положительные изменения в своем организме. Вы от нее не похудеете. Более того, можете даже прибавить в весе, так как янтарная кислота усиливает аппетит.

“>

Якутина Светлана
Якутина Светлана
Эксперт проекта ProSosudi.ru
Статья помогла вам?
Дайте нам об этом знать - поставьте оценку
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *